【桃子属于什么种类的水果】桃子是一种广受欢迎的水果，不仅味道甜美，还富含多种营养成分。在植物学上，桃子属于蔷薇科（Rosaceae）中的桃属（Prunus），其学名为 Prunus persica。桃子的果实由花托发育而成，属于仁果类水果。
一、总结
桃子是蔷薇科桃属的一种水果，属于仁果类。它的果肉柔软多汁，含有丰富的维生素C、膳食纤维和抗氧化物质。桃子不仅可以鲜食，还可以加工成果干、果酱、果汁等。
二、桃子分类表
| 分类维度 | 内容说明 |
| 植物学分类 | 界：植物界（Plantae） 门：被子植物门（Angiosperms） 纲：双子叶植物纲（Eudicots） 目：蔷薇目（Rosales） 科：蔷薇科（Rosaceae） 属：桃属（Prunus） 种：桃（Prunus persica） |
| 果实类型 | 仁果类（Drupe） 注：仁果类是指果实中心有一个坚硬的核，内含种子，外层为肉质果皮。 |
| 食用部位 | 果肉（中果皮） |
| 主要营养成分 | 维生素C、维生素A、钾、膳食纤维、抗氧化物质（如类黄酮） |
| 常见品种 | 水蜜桃、油桃、白桃、蟠桃等 |
| 生长环境 | 温带气候，喜阳光充足、排水良好的土壤 |
| 用途 | 鲜食、加工、药用（中医认为桃子有润肠通便、养颜等功效） |
三、结语
桃子不仅是一种美味的水果，更是一种营养价值高的天然食品。了解桃子的分类和特性，有助于我们更好地选择和利用这种水果。无论是直接食用还是进行深加工，桃子都具有广泛的用途和价值。